#電鍋懶人版椰香咖哩雞腿

材料：
雞腿、芋頭、蒟蒻捲、洋蔥絲、辣椒、...

#電鍋懶人版椰香咖哩雞腿

材料：
雞腿、芋頭、蒟蒻捲、洋蔥絲、辣椒、月桂葉

調味料：
咖哩粉、薑黃粉、白胡椒粉、椰子油、海塩、赤藻糖醇、椰子細粉、洋車前子粉

頂飾：
椰子粉（粗）

做法：
因為是懶人法，所以我把全部材料跟調味料不定量拌勻醃30分鐘就放電鍋蒸了。

勤勞好點的做法就要先把洋蔥炒出甜味香味，芋頭、雞腿先油煎過，芋頭才不會煮化掉，雞腿皮才不會吃起來軟軟的有噁心感。
然後再加入所有調味料拌炒勻，再加些水悶煮熟再收乾醬汁。

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